Dieses Kochbuch, das bei Dorling Kindersley zunächst im Englischen erschienen ist, ist für mich das schönste, das es überhaupt gibt. Entsprechend viel Freude hat es gemacht, die Rezepte in ihrer deutschen Version vor dem geistigen Auge (oder auch real) nachzukochen, sprachlich hier und da zu verfeinern, mit der Einkaufsliste in der Hand zu prüfen, ob die exquisiten Zutaten auch hierzulande erhältlich sind, und zuletzt ein wirklich hilfreiches Register zu erstellen.